Spicy Tuna Sandwich – tulinen tonnikalaleipä
Spicy Tuna Sandwich on yksi tämän hetken trendikkäimmistä voileivistä. Tulinen tonnikalatäyte, raikas tomaatti ja vihreä pesto yhdistyvät täydellisesti Moilas Gluten-Free Tumma Pyöreän rouheaan rakenteeseen ja miellyttävän happamaan makumaailmaan. Tämä herkullinen gluteeniton voileipä valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti lounaaksi, iltapalaksi tai kiireisen päivän helpoksi välipalaksi.
Ainesosat
2 annosta
Sandwichit
2 kpl Moilas Gluten-Free Tumma Pyöreä -leipää
2 rkl vihreää pestoa
1 tomaatti viipaloituna
Tonnikalatäyte
200 g tonnikalaa valutettuna
2 rkl majoneesia
1 dl hienonnettua tuoretta tilliä
muutama tippa Tabascoa tai srirachaa
½ sitruunan mehu
suolaa
mustapippuria myllystä
Valmistusohje
- Sulata aluksi leivät pakkauksen ohjeen mukaan. Voit halutessasi myös paahtaa leivät, mikäli haluat niihin rapeutta.
- Valmista tonnikalatäyte. Valuta tonnikala hyvin ja siirrä kulhoon. Lisää majoneesi ja sekoita.
- Lisää hienonnettu tilli tonnikalan joukkoon. Mausta muutamalla tipalla Tabascoa.
- Purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi täytteeksi.
- Avaa leivät ja levitä pestoa reilusti molemmille puoliskoille.
- Lusikoi tonnikalatäyte leiville.
- Asettele tomaattiviipaleet tonnikalatäytteen päälle.
- Nosta leipien kannet paikoilleen ja paina puoliskoja kevyesti yhteen. Leikkaa halutessasi valmiit sandwichit puoliksi.
Vinkki! Voit muokata täytteen tulisuutta säätämällä Tabascon tai srirachan määrää. Voileivän viimeistelyyn sopii erinomaisesti esimerkiksi pikkelöity punasipuli tai rapea jäävuorisalaatti.
Käytetyt tuotteet:
