Kahden maun makea piirakka
Miksi valita vain yksi maku, kun samaan piirakkaan voi yhdistää kaksi herkullista täytettä? Tässä makeassa piirakassa toinen puoli hurmaa pistaasin ja suklaan täyteläisellä yhdistelmällä, ja toinen puoli tarjoaa ihanan makean vadelmoffeen: karamellisoitua kondensoitua maitoa, vadelmia ja pehmeää kermavaahtoa.
Ainesosat
Piirakka
- 1 pkt Moilas Free From -piirakkataikinaa
Pistaasi–suklaa -puolikas
- 4 rkl pistaasilevitettä
- 1,5 rkl pistaasimurua
- 100 g tummaa suklaata
- 150 g maustamatonta tuorejuustoa
Vadelmoffee-puolikas
- 4 rkl karamellisoitua kondensoitua maitoa
- 200 g vadelmia
- 2 dl vispikermaa
- halutessasi sokeria tai vaniljasokeria kermavaahdon makeuttamiseen
Valmistusohje
Sulata piirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele taikina tasaisesti piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja pistele pohjaan reikiä haarukalla. Paista pohja täysin kypsäksi 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia, kunnes se on saanut kauniin värin. Anna pohjan jäähtyä.
Valmistele pistaasi–suklaa -puolikas. Levitä jäähtyneen piirakkapohjan puolikkaalle pistaasilevite ja ripottele päälle pistaasimuru. Sulata tumma suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita sulatettu suklaa ja huoneenlämpöinen tuorejuusto tasaiseksi kuorrutteeksi. Pursota seos piirakan päälle pursotuspussia apuna käyttäen. Viimeistele puolikas ripottelemalla koristeeksi päälle pistaasimurua.
Valmista vadelmoffee-puolikas. Levitä karamellisoitu kondensoitu maito jäähtyneen piirakkapohjan puolikkaalle. Lisää päälle noin puolet vadelmista. Vatkaa vispikerma kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta halutessasi sokerilla tai vaniljasokerilla. Pursota kermavaahto vadelmien päälle ja koristele lopuilla vadelmilla näyttävän lopputuloksen viimeistelemiseksi.
Käytetyt tuotteet:
