Breakfast in bread – helpot smörrikset
Silkkilakanoita tai ei, breakfast in bed jos mikä on arjen luksusta. Smörriksen ystävät tekevät sen Moilasen tyyliin: ihana breakfast in bread syntyy Tumma & Siemenet– ja Kaura & Siemenet -leivistä sekä kolmesta helposta smörristäytteestä.
Täysjyväpitoiset ja runsaskuituiset Tumma & Siemenet- ja Kaura & Siemenet -leipämme löydät leipähyllystä.
Skagen-smörris
Oikaise ja lusikoi voidellun kauraleivän päälle kaupan valmista skagenia – enemmän aikaa herkutteluun! Koristele retiisiviipaleilla ja tillillä, päälle suolaa ja pippuria sekä raastettua sitruunan kuorta.
Mätihetki-smörris
Sekoita suussasulava mätidippi crème frâichesta, mädistä, suolasta ja pippurista, sitruunamehusta, pieneksi pilkotusta punasipulista sekä tillistä. Paahda Tumma & Siemenet -leivät paahtimessa ja voitele. Asettele leipien päälle dippikeko ja koristele mädillä ja tillillä.
Munakasröra-smörris
Pyöräytä Kaura & Siemenet -leipien päälle munakasröra, joka ei ole mitään peruskokkelia: munien sekaan lorautetaan kunnolla kermaa. Täydellisen lopputuloksen salaisuus on, että keltuaisia ei rikota heti vaan vasta loppusuoralla. Mausta suolalla ja pippurilla, parmesaanilla ja kruunaa luvattoman hyvä herkku ruskistetulla voilla.
Käytetyt tuotteet:
