Parmankinkku-mozzarella-smörrebröd
Reseptistä tulee kaksi leipää
Ainesosat
- 6 miniluumutomaattia
- 1 mozzarella
- 1 pkt (á 80 g) ilmakuivattua parmankinkkua
- 2 palaa Moilas Tumma & Siemenet -leipää
- 4 rkl vihreää pestoa
- tummaa balsamicokastiketta
- ripaus mustapippuria
Valmistusohje
Viipaloi tomaatit. Valuta ja revi mozzarella pieniksi paloiksi. Tee parmankinkusta pieniä rullia. Paahda leivät ja levitä pesto niiden päälle.
Kokoa täytteet leipien päälle. Lisää vuoronperään tomaattiviipaleita, mozzarellaa ja parmankinkkua. Viimeistele balsamicokastikkeella ja pippurilla.
Käytetyt tuotteet:
