Köyhät ritarit ja appelsiinihilloke
Kutsu ystävä kylään ja herkutelkaa gluteenittomilla köyhillä ritareilla ja itsetehdyllä appelsiinihillokkeella, joka saa kivaa makua inkivääristä 🍊
Köyhät ritarit valmistuvat Kaura100 leivästä, joka käytetään muna-maito-vaniljasokeri-kardemummaseoksessa ennen pannulla paistoa.
Ainesosat
4 kpl isoa appelsiinia tai veriappelsiinia (mielellään luomu)
4 dl hillosokeria
1 tl raastettua inkivääriä
2 dl vettä
2 rkl sitruunamehua
Valmistusohje
Pese appelsiinit hyvin ja raasta niistä oranssi kuori. Raasta myös inkivääri. Kuori appelsiinit ja paloittele ne. Laita appelsiinipalat, raasteet, vesi ja sitruunamehu kattilaan ja kiehauta noin 5 minuuttia. Kun seos alkaa vähän kuplia niin sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Lisää lopuksi mukaan sokeri ja kuumenna vielä miedolla lämmöllä 10 min. Jäähdytä hilloke ja tarjoile köyhien ritareiden, hunajan ja kermavaahdon kera.
Käytetyt tuotteet:
